當父母因為工作忙，無暇照顧孩子的午飯和午休時；當父母因為忙，無暇保證孩子上下學的交通安全時；當父母因為工作忙，不能輔導孩子的作業(yè)和課程時……課外托管機構針對該需求提供著越來越多的服務。近日，有關部門針對全國“小飯桌”這專門為中小學學生提供午餐的機構進行了摸底調查發(fā)現，“小飯桌”市場良莠不齊、亂象叢生現象嚴重。

    日前，記者在走訪關于中小學生課外托管機構時發(fā)現：多家“小飯桌”模式下的托管甚是讓人憂心。廣州市民林建華對記者說，孩子到學校附近的一家“小飯桌”用餐后，第二天回來就直嚷嚷：“白菜里趴著一只蟲，惡心死了！”聽了女兒的描述，林女士像是吃了蒼蠅一樣難受，但是價格低，自己也忙，沒時間管孩，就忍了下來。可是當天晚上深夜，年僅8歲的女兒就開始上吐下瀉發(fā)高燒，送去醫(yī)院，醫(yī)生檢查后說吃了不干凈的東西。后來林女士忍不住去刨根問底，發(fā)現當天“小飯桌”的雞肉是經營者趙某通過其他渠道買來的“便宜貨”，并未通過檢疫部門檢驗。

   同時，記者又走訪了其他幾所學校周圍的“小飯桌”托管機構，機構的發(fā)展也是良莠不齊，且多是以“家庭模式”為主，經營者大多是下崗工人和無業(yè)人員，處于自發(fā)、無序狀態(tài)，沒有相關標準進行制約，現狀堪憂。有的“小飯桌”經營場所面積狹小，光線昏暗，空氣流通不暢，氣味難聞，廚房設備簡陋，缺乏消防設施。有的“小飯桌”的面積與托管學生數量比例嚴重失衡，人員擁擠；部分經營者為降低成本，批量進購食品，食品安全和營養(yǎng)難以保證。有的經營者不具備相關行業(yè)的經營資質，缺乏必要的餐飲住宿管理經驗。另外，隨著居民消費升級，“小飯桌”僅以托管并沒有形成自己的特色優(yōu)勢，也沒有核心的課程產品滿足學生需求，在日益競爭激烈的市場中“小飯桌”缺少與專業(yè)托輔機構競爭的市場能力。

   據了解，家長們反映的問題主要集中在沒有相關證件、衛(wèi)生環(huán)境差、基本設施不到位、管理混亂、照看不到位、經營者隨意提價收費等方面。針對“小飯桌”在經營管理中遇到的這些難題，記者也發(fā)現，一些眼光長遠，對市場需求把握比較精準的企業(yè)則是將中小學托管做到了行業(yè)領先。以祝博士教育為例，作為一站式課外素質教育管家，祝博士將托管從1.0做到了托輔3.0，硬件設備、環(huán)境等做的很專業(yè)的同時，產品產品在不斷升級，質量也在不斷提高，市場規(guī)范性。

   針對“小飯桌”托管在市場中遇到的難題，記者也問到了祝博士相關負責人：“祝博士的托管在1.0時代就是專業(yè)的、安全的、有保障的，在全國加盟的祝博士也是有序的、規(guī)范的?！★堊馈诎l(fā)展過程中遇到的這些難題，我們也經歷過，不同的是，我們是將這種難題化解并轉化成為自身優(yōu)勢，這也是我們祝博士教育之所以成功的關鍵之一?！弊２┦肯嚓P負責人告訴記者。據了解，祝博士教育區(qū)別于“小飯桌”模式，根據自身發(fā)展優(yōu)勢和市場需求，通過下面三點在客戶群體中贏得良好口碑，下面就隨筆者來了解一下吧。

第一招：專業(yè)托管·助力孩子健康成長

   據了解，祝博士教育區(qū)別于“小飯桌”的經營模式，不僅在加盟源頭就對校區(qū)進行了規(guī)范管理，而且在各祝博士加盟校區(qū)均進行有序的指導，不符合加盟開業(yè)的一系列標準的話，總部是不允許開業(yè)的，這樣就從根源上保障了孩子的飲食安全問題、同時在午休床位設置上，條件規(guī)定必須為通風、干凈、床上有標準護欄等，床位衛(wèi)生按照合理的標準來打造，這樣在學生午休質量上就提高了許多，另外，祝博士為了保證孩子的交通安全，按照管理學的最大人數管理標準，一個老師管理8個孩子，并研發(fā)家校通系統(tǒng)，時時和家長溝通學生的安全問題，這樣就保證家長可以第一時間了解孩子的在校區(qū)的生活，助力孩子健康成長。

第二招：PDCA循環(huán)教學·驅動孩子學業(yè)提升

   隨著家庭消費的升級，促進托管不斷升級，祝博士也從1.0時代升級完善到了3.0時代，滿足家長們對托管日益增長高質量、高服務的需求的同時，也滿足了家長對孩子課業(yè)的輔導需求。據了解：祝博士為了迎合市場需求，建立了強大的教研團隊，對中小學教育產品進行了研發(fā)?！霸谕泄艿倪^程中，我們擁有了孩子的時間，那么這些時間可以做什么呢，這樣就引發(fā)了家長們進一步的需求：孩子課業(yè)輔導。但是課業(yè)輔導也不是簡單的輔導，而是需要為孩子提成績，那么我們就需要為托管的這些孩子進行專業(yè)的輔導，因此也開創(chuàng)了祝博士獨有的PDCA循環(huán)教學的模式，從而能夠更好的驅動孩子學業(yè)提升。”祝博士教育學院的朱總告訴記者。

第三招：素質教育·提升孩子10大綜合能力

   “托管服務擁有了孩子時間，那么就有責任對孩子的素質發(fā)展提供相應的活動或是拓展課程等?！弊２┦拷萄兄行牡呢撠熑苏f道。據了解，祝博士在學生素質教育培養(yǎng)上開設的課程包括身心健康類、人文修養(yǎng)類、藝體技能類、實踐體驗類、學科拓展類等活動課程，讓學生從興趣和需求出發(fā)，主動參與、主動選學，多元化發(fā)展。同時，也引領學生走向校外，例如，參加社會實踐活動、科學考察活動、青年志愿者活動等，在社會環(huán)境中培養(yǎng)學生堅韌的品格、社會的責任感，激發(fā)學生的求知欲，這樣就為學生的全面發(fā)展提供了可實現的途徑。

   如何做好托輔服務，祝博士教育品牌得到很多家長的認同。市民趙女士對記者說，她在給孩子找“小飯桌”的時候，不清楚哪些小飯桌的經營是合法的，也不清楚衛(wèi)生狀況是否有人監(jiān)管，還需要進行市場甄別，但是如果找像祝博士這種在全國具有影響力的品質托輔機構，就不需要擔心一些的問題了，那么家長在選擇的時候心里是放心的。據悉，趙女士的孩子在祝博士托輔機構已經將近一年半的時間了，且成績也提高不少。

   為中小學生的身心健康發(fā)展保駕護航，課外托輔機構義不容辭，但是由于市場的自發(fā)性和逐利性，“小飯桌”服務大多存在“小、隱、散”的問題，即規(guī)模小、較隱蔽，且無法很好的保證學生的身心健康發(fā)展，因此，整頓托輔市場，對中小型托輔機構進行兼并和規(guī)范，為學生營造陽光、健康的身心成長環(huán)境刻不容緩。同時記者也聽到了不少家長們的心聲：希望政府能夠整頓多而小，散而亂的“小飯桌”等不合規(guī)范的機構，鼓勵像祝博士這類擁有高知名度、良好聲譽的托輔機構發(fā)展，從而更好地為中小學生身心健康發(fā)展保駕護航！