當(dāng)父母因?yàn)楣ぷ髅?,無暇照顧孩子的午飯和午休時(shí);當(dāng)父母因?yàn)槊?,無暇保證孩子上下學(xué)的交通安全時(shí);當(dāng)父母因?yàn)楣ぷ髅Γ荒茌o導(dǎo)孩子的作業(yè)和課程時(shí)……課外托管機(jī)構(gòu)針對(duì)該需求提供著越來越多的服務(wù)。近日,有關(guān)部門針對(duì)全國“小飯桌”這專門為中小學(xué)學(xué)生提供午餐的機(jī)構(gòu)進(jìn)行了摸底調(diào)查發(fā)現(xiàn),“小飯桌”市場良莠不齊、亂象叢生現(xiàn)象嚴(yán)重。
日前,記者在走訪關(guān)于中小學(xué)生課外托管機(jī)構(gòu)時(shí)發(fā)現(xiàn):多家“小飯桌”模式下的托管甚是讓人憂心。廣州市民林建華對(duì)記者說,孩子到學(xué)校附近的一家“小飯桌”用餐后,第二天回來就直嚷嚷:“白菜里趴著一只蟲,惡心死了!”聽了女兒的描述,林女士像是吃了蒼蠅一樣難受,但是價(jià)格低,自己也忙,沒時(shí)間管孩,就忍了下來??墒钱?dāng)天晚上深夜,年僅8歲的女兒就開始上吐下瀉發(fā)高燒,送去醫(yī)院,醫(yī)生檢查后說吃了不干凈的東西。后來林女士忍不住去刨根問底,發(fā)現(xiàn)當(dāng)天“小飯桌”的雞肉是經(jīng)營者趙某通過其他渠道買來的“便宜貨”,并未通過檢疫部門檢驗(yàn)。
同時(shí),記者又走訪了其他幾所學(xué)校周圍的“小飯桌”托管機(jī)構(gòu),機(jī)構(gòu)的發(fā)展也是良莠不齊,且多是以“家庭模式”為主,經(jīng)營者大多是下崗工人和無業(yè)人員,處于自發(fā)、無序狀態(tài),沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制約,現(xiàn)狀堪憂。有的“小飯桌”經(jīng)營場所面積狹小,光線昏暗,空氣流通不暢,氣味難聞,廚房設(shè)備簡陋,缺乏消防設(shè)施。有的“小飯桌”的面積與托管學(xué)生數(shù)量比例嚴(yán)重失衡,人員擁擠;部分經(jīng)營者為降低成本,批量進(jìn)購食品,食品安全和營養(yǎng)難以保證。有的經(jīng)營者不具備相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營資質(zhì),缺乏必要的餐飲住宿管理經(jīng)驗(yàn)。另外,隨著居民消費(fèi)升級(jí),“小飯桌”僅以托管并沒有形成自己的特色優(yōu)勢(shì),也沒有核心的課程產(chǎn)品滿足學(xué)生需求,在日益競爭激烈的市場中“小飯桌”缺少與專業(yè)托輔機(jī)構(gòu)競爭的市場能力。
據(jù)了解,家長們反映的問題主要集中在沒有相關(guān)證件、衛(wèi)生環(huán)境差、基本設(shè)施不到位、管理混亂、照看不到位、經(jīng)營者隨意提價(jià)收費(fèi)等方面。針對(duì)“小飯桌”在經(jīng)營管理中遇到的這些難題,記者也發(fā)現(xiàn),一些眼光長遠(yuǎn),對(duì)市場需求把握比較精準(zhǔn)的企業(yè)則是將中小學(xué)托管做到了行業(yè)領(lǐng)先。以祝博士教育為例,作為一站式課外素質(zhì)教育管家,祝博士將托管從1.0做到了托輔3.0,硬件設(shè)備、環(huán)境等做的很專業(yè)的同時(shí),產(chǎn)品產(chǎn)品在不斷升級(jí),質(zhì)量也在不斷提高,市場規(guī)范性。
針對(duì)“小飯桌”托管在市場中遇到的難題,記者也問到了祝博士相關(guān)負(fù)責(zé)人:“祝博士的托管在1.0時(shí)代就是專業(yè)的、安全的、有保障的,在全國加盟的祝博士也是有序的、規(guī)范的?!★堊馈诎l(fā)展過程中遇到的這些難題,我們也經(jīng)歷過,不同的是,我們是將這種難題化解并轉(zhuǎn)化成為自身優(yōu)勢(shì),這也是我們祝博士教育之所以成功的關(guān)鍵之一?!弊2┦肯嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。據(jù)了解,祝博士教育區(qū)別于“小飯桌”模式,根據(jù)自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)和市場需求,通過下面三點(diǎn)在客戶群體中贏得良好口碑,下面就隨筆者來了解一下吧。
第一招:專業(yè)托管·助力孩子健康成長
據(jù)了解,祝博士教育區(qū)別于“小飯桌”的經(jīng)營模式,不僅在加盟源頭就對(duì)校區(qū)進(jìn)行了規(guī)范管理,而且在各祝博士加盟校區(qū)均進(jìn)行有序的指導(dǎo),不符合加盟開業(yè)的一系列標(biāo)準(zhǔn)的話,總部是不允許開業(yè)的,這樣就從根源上保障了孩子的飲食安全問題、同時(shí)在午休床位設(shè)置上,條件規(guī)定必須為通風(fēng)、干凈、床上有標(biāo)準(zhǔn)護(hù)欄等,床位衛(wèi)生按照合理的標(biāo)準(zhǔn)來打造,這樣在學(xué)生午休質(zhì)量上就提高了許多,另外,祝博士為了保證孩子的交通安全,按照管理學(xué)的最大人數(shù)管理標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)老師管理8個(gè)孩子,并研發(fā)家校通系統(tǒng),時(shí)時(shí)和家長溝通學(xué)生的安全問題,這樣就保證家長可以第一時(shí)間了解孩子的在校區(qū)的生活,助力孩子健康成長。
第二招:PDCA循環(huán)教學(xué)·驅(qū)動(dòng)孩子學(xué)業(yè)提升
隨著家庭消費(fèi)的升級(jí),促進(jìn)托管不斷升級(jí),祝博士也從1.0時(shí)代升級(jí)完善到了3.0時(shí)代,滿足家長們對(duì)托管日益增長高質(zhì)量、高服務(wù)的需求的同時(shí),也滿足了家長對(duì)孩子課業(yè)的輔導(dǎo)需求。據(jù)了解:祝博士為了迎合市場需求,建立了強(qiáng)大的教研團(tuán)隊(duì),對(duì)中小學(xué)教育產(chǎn)品進(jìn)行了研發(fā)?!霸谕泄艿倪^程中,我們擁有了孩子的時(shí)間,那么這些時(shí)間可以做什么呢,這樣就引發(fā)了家長們進(jìn)一步的需求:孩子課業(yè)輔導(dǎo)。但是課業(yè)輔導(dǎo)也不是簡單的輔導(dǎo),而是需要為孩子提成績,那么我們就需要為托管的這些孩子進(jìn)行專業(yè)的輔導(dǎo),因此也開創(chuàng)了祝博士獨(dú)有的PDCA循環(huán)教學(xué)的模式,從而能夠更好的驅(qū)動(dòng)孩子學(xué)業(yè)提升。”祝博士教育學(xué)院的朱總告訴記者。
第三招:素質(zhì)教育·提升孩子10大綜合能力
“托管服務(wù)擁有了孩子時(shí)間,那么就有責(zé)任對(duì)孩子的素質(zhì)發(fā)展提供相應(yīng)的活動(dòng)或是拓展課程等?!弊2┦拷萄兄行牡呢?fù)責(zé)人說道。據(jù)了解,祝博士在學(xué)生素質(zhì)教育培養(yǎng)上開設(shè)的課程包括身心健康類、人文修養(yǎng)類、藝體技能類、實(shí)踐體驗(yàn)類、學(xué)科拓展類等活動(dòng)課程,讓學(xué)生從興趣和需求出發(fā),主動(dòng)參與、主動(dòng)選學(xué),多元化發(fā)展。同時(shí),也引領(lǐng)學(xué)生走向校外,例如,參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、科學(xué)考察活動(dòng)、青年志愿者活動(dòng)等,在社會(huì)環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)韌的品格、社會(huì)的責(zé)任感,激發(fā)學(xué)生的求知欲,這樣就為學(xué)生的全面發(fā)展提供了可實(shí)現(xiàn)的途徑。
如何做好托輔服務(wù),祝博士教育品牌得到很多家長的認(rèn)同。市民趙女士對(duì)記者說,她在給孩子找“小飯桌”的時(shí)候,不清楚哪些小飯桌的經(jīng)營是合法的,也不清楚衛(wèi)生狀況是否有人監(jiān)管,還需要進(jìn)行市場甄別,但是如果找像祝博士這種在全國具有影響力的品質(zhì)托輔機(jī)構(gòu),就不需要擔(dān)心一些的問題了,那么家長在選擇的時(shí)候心里是放心的。據(jù)悉,趙女士的孩子在祝博士托輔機(jī)構(gòu)已經(jīng)將近一年半的時(shí)間了,且成績也提高不少。
為中小學(xué)生的身心健康發(fā)展保駕護(hù)航,課外托輔機(jī)構(gòu)義不容辭,但是由于市場的自發(fā)性和逐利性,“小飯桌”服務(wù)大多存在“小、隱、散”的問題,即規(guī)模小、較隱蔽,且無法很好的保證學(xué)生的身心健康發(fā)展,因此,整頓托輔市場,對(duì)中小型托輔機(jī)構(gòu)進(jìn)行兼并和規(guī)范,為學(xué)生營造陽光、健康的身心成長環(huán)境刻不容緩。同時(shí)記者也聽到了不少家長們的心聲:希望政府能夠整頓多而小,散而亂的“小飯桌”等不合規(guī)范的機(jī)構(gòu),鼓勵(lì)像祝博士這類擁有高知名度、良好聲譽(yù)的托輔機(jī)構(gòu)發(fā)展,從而更好地為中小學(xué)生身心健康發(fā)展保駕護(hù)航!